O licoare atat de apreciata, precum vinul, nu avem cum sa nu fie invaluita in nenumarate povesti care mai de care mai surprinzatoare si mai induiosatoare. Astfel, la chinezi, legenda spune ca, in prima lor dinastie, imparatul Yu, cel bland si intelept, avea o sotie pe masura. Imparateasa Yidi era o gospodina desavarsita, care stia dintr-o privire tot ce se intampla si ce era necesar in vastele case imparatesti. Cazand insa bolnava si nemaiavand puterea sa se ocupe de bunul mers al gospodariei, slugile se lenevira si nimic nu parea sa mai fie ca inainte. Incepand sa-si vina in fire, intr-o zi, din patul ei acoperit de matasuri, imparateasa isi aduse minte de savoarea strugurilor ei aromati si le ceru slugilor sa-i aduca un ciorchine proaspat. Dar ei, cum demult nu mai ingrijisera camarile, intrara in panica, dar in cele din urma trebuira sa recunoasca… La palat nu mai erau struguri. Imparateasa stupefiata s-a dat jos din pat si s-a dus sa vada cu ochii ei ce era in camara. A descoperit acolo, intr-un vas de bambus, cativa ciorchini uitati, invaluiti intr-un aer ametitor, care incepusera sa fermenteze. Imparateasa scurse zeama lasata de struguri intr-un vas de portelan si o bau. Surprinsa, savura micile piscaturi pe limba, aroma placuta din gura, parfumul delicat din nari si se lasa apoi cuprinsa de o nespusa stare de bine. Urmele bolii diparura ca prin farmec. Imparateasa Yidi intelese atunci ca tocmai descoperise o adevarata minune…
Puse servitorii sa adune strugurii intr-o cada mare si sa-i lase la fermentat. In final, obtinu un minunat suc auriu care puse sa fie strans in vase bine inchise pentru a se putea bucura de el in zilele de sarbatoare. Au trecut de atunci mai bine de patru milenii, patru milenii de cand in China se prepara vinul, denumit si Apa istoriei. Este o denumire cat se poate de inspirata. Vinul este poate cel mai important martor al istoriei, el insotind toate momentele importatne ale vietii fiecaruia dintre noi, dar si marile evenimente ce au marcat trecerea timpului. La fel si vinurile de Corcova, care au adunat in esentele lor secole si poate milenii de istorie. Poate ca tocmai de aceea ele reprezinta mult mai mult decat o minunata licoare care iti desfata simturile. Merita sa vizitati tinuturile pline de istorie ale Corcovei cu podgoriile ei pentru a-i cunoaste oamenii si a patrunde mai profund tainele acestor vinuri de exceptie.
