In ultimii ani, in urma unor studii aprofundate, specialistii au demonstrat importanta esentiala a vitaminei D pentru echilibrul sanatatii. O gama destul de ampla de afectiuni au ca punct de plecare deficitul de vitamina D. Este motivul pentru care din ce in ce mai multi medici recomanda fie favorizarea circumstantelor de asimilare a acestei vitamine, fie completarea sa cu ajutorul comprimatelor luate de la farmacie. Vitamina D sustine sistemul osos, previne depresia, protejeaza aparatul respirator si are chiar un rol important in preventia cariilor. Din pacate, accentul atat de mare pe importanta acestei vitamine a venit ca urmare a constatarii ca cea mai mare parte din populatia globala are un deficit deloc neglijabil de vitamina D.
Cum s-a ajuns aici? Ei bine, se pare ca mediatizarea excesiva a efectelor nocive provocate de expunerea indelungata si neadecvata la soare a determinat o reactie extrema, si anume aceea de reticenta la expunerea la soare. Aplicarea cremei de protectie cu factor UV sporit impiedica asimilarea vitaminei D.
Solutia potrivita si recomandata de catre specialisti este aceea de expunere la soare, in intervalul orar in care razele nu sunt atat de intense (se vor evita orele 11-16). In acest caz, crema de protectie poate sa aiba un factor mai slab, iar sansele ca vitamina D sa fie asimilata sunt mai mari.
Spre deosebire de alte vitamine pe care corpul nostru nu le poate produce, specialistii spun ca in cazul vitaminei D, aceasta poate fi creata de catre corp, cu ajutorul razelor solare. Totusi, chiar daca putem produce vitamina D, cantitatea nu va fi niciodata cea necesara functionarii optime, asadar, sunt recomandate suplimentele de vitamina D.
Vitamina D si oasele
In ceea ce priveste sistemul osos, acesta va fi protejat si fortificat, doar cu un aport suficient de vitamina D. Acest lucru a fost descoperit in anul 1922, cand cercetatorii au stabilit pe baza datelor acumulate ca rahitismul era determinat de lipsa acestei vitamine. Astazi, ministerele sanatatii din intreaga lume au subliniat in repetate randuri importanta vitaminei D pentru sanatate.
Carenta acestei vitamine determina un risc crescut de fracturi, de complicatii legate de fracturi si creste riscul de rahitism la copii. In consecinta, medicii recomanda administrarea de vitamina D, mai ales la copii, cel putin pana la varsta de un an.
Carenta de vitamina D
Studiile spun ca 85% din populatia globala sufera de deficit de vitamina D. Din pacate, cei care sufera de deficit de vitamina D sunt adesea diagnosticati gresit, luandu-se in calcul alte simptome si neglijandu-se sursa reala a problemei. Traim intr-o epoca in care oamenii petrec foarte mult timp la joburi, in spatii inchise, departe de razele soarelui.
Momentele in care are loc expunerea la soare sunt foarte putine si sunt insotite, aproape intotdeauna de cremele de protectie. Cu alte cuvinte, asimilarea de vitamina D pare un proces nu dificil, ci chiar imposibil de realizat. Iata de ce este esential ca oamenii sa constientizeze faptul ca o mare parte de afectiuni sunt strans legate de carenta acestei vitamine. Iata o parte dintre ele: oase fragile, deteriorarea danturii, stari de oboseala inexplicabila, imunitate scazuta.
Iata cativa factori care duc la instalarea carentei de vitamina D:
• varsta este strans legata cu capacitatea de asimilare a acestei vitamine. La varste mai inaintate, sinteza de vitamina D este redusa;
• expunere insuficienta la soare;
• obezitatea. Persoanele care au o greutate corporala peste medie (in special cele cu obezitate) sunt predispuse spre carenta de vitamina D, intrucat grasimea acumulata pe celule impiedica sinteza vitaminei D;
• pigmentul inchis al pielii este si el un factor care duce la incetinirea procesului de sinteza a acestei vitamine;
• aplicarea excesiva a produselor cu factor de protectie ridicat;
• alimentatia dezechilibrata, cu un consum sarac in peste si produse lactate;
• stresul. Este dusmanul sanatatii. Acesta creste nivelul de cortizol si impiedica sinteza de vitamina D.
Forme ale vitaminei D si doza recomandata
Principala sursa de vitamina D3 o reprezinta sinteza acesteia in piele cu ajutorul expunerii la soare. In acest fel, se realizeaza 80% din rezerva din corp. Daca optati pentru suplimente alimentare, veti gasi pe piata vitamina D2 sau D3. Este bine de stiut faptul ca D2 se obtine din drojdia de bere, dar si din unele ciuperci, iar D3 se poate asimila cu ajutorul unui stil alimentar echilibrat, bazat pe oua, peste sau unele produse lactate.
Specialistii sunt de parere ca alimentatia si expunerea la soare sunt foarte importante, insa doar cu aceste coordonate nu se poate realiza doza recomandata, aceasta fiind intre 400 și 800 UI.
Pentru ca ne aflam in plin sezon estival, nu uitati ca expunerea la soare este esentiala pentru asimilarea acestei vitamine. Profitati de soare, in intervalul orar recomandat de specialisti, astfel incat sa evitati arsurile solare, dar sa va bucurati de zile de tihna si mai ales de sanatate! (Sursa: www.saniesnelliclub.com, www.dionidream.com, www.myprotein.it)
