Vitamina C, cunoscuta si sub numele de acid ascorbic, este, probabil, vitamina cea mai populara. De la Linus Pauling, laureat al Premiului Nobel, la nutritionisti cunoscuti, toata lumea lauda proprietatile acestui element nutritiv important si fascinant in acelasi timp. Este bine sa includem in alimentatie cat mai multe surse naturale de vitamina C, mai ales in aceasta perioada in care vremea ne joaca feste, ceea ce ne face mai vulnerabili la o serie intreaga de afectiuni. O sursa naturala de vitamina C o constituie si gemoderivatele, precum cele din muguri de zmeur si din mladite de maces, de la Hofigal, cu un puternic efect tonic si vitaminizant. Gemoderivatele bogate in vitamina C au fost tema uneia dintre interventiile mele la Radio Romania Cultural, pe care o puteti asculta mai jos.
{mp3}ANCA_DANIELA_RAICIU/ANCA_DANIELA_RAICIU_RRC_APR_2011_5{/mp3}
