Pentru ca Dacic Cool participa la Saptamana Sanatatii, m-am gandit ca un nou articol despre sanatate este binevenit. De aceea m-am gandit sa vin in intampinarea tuturor celor care-si doresc un stil de viata sanatos cu cateva randuri care sa trezeasca grija pentru sanatate.
Rosiile gustoase de gradina, tocanita de legume, borsul de peste, piftia cu iz de usturoi, cozonacul cu multa nuca si cacao sau gogosile pufoase au cam fost uitate de romani. Din comoditate, din graba, din prea multe griji si probleme, alimentatia romanilor, atat de bogata si diversa pe vremuri, s-a redus astazi la un covrig, o supa instant, o conserva sau o felie pe pizza. De cele mai multe ori, acest meniu fad, sarac in vitamine, este completat de o bautura carbogazoasa, 2-3 cafele cu mult zahar si cel putin un pachet de tigari pe zi. Astfel, am ajuns in fruntea Europei la categorii precum bolile cardiovasculare, cancer si, cel mai grav, pubertatea precoce la copii.
Din cauza alimentatiei neglijente, organismul este privat de resursele de vitamine si minerale de care are nevoie pentru a functiona optim, iar, daca inca nu se vede la noi, se vede cu siguranta la copiii nostri, care inca de la varste foarte fragede sufera de diverse disfunctionalitati.
Sunt cateva reguli de baza foarte simple pe care insa le ignoram cu buna stiinta in speranta ca medicina a evoluat si oricum platim o asigurare de viata, deci, cu alte cuvinte, suntem „asigurati”. In realitate suntem doar „orbi” si „surzi”, deoarece nu vrem sa vedem si sa auzim adevarul.
Adevarul este ca am devenit un popor bolnav, hranit din cutie, cu o speranta de viata mult mai mica in comparatie cu a altor popoare.
Salut initiativa Dacic Cool de a promova un stil de viata sanatos. Prin intermediul vostru si nu numai, am inteles ca sanatatea se intretine printr-o alimentatie adecvata si ca putem avea o stare de bine fara prea mult efort. Este important sa stim ca organismul are nevoie de minerale si vitamine, anitoxidanti, acizi grasi esentiali, odihna, sport, hidratare, iar aceste lucruri nu se gasesc nici in covrigi, nici in tigari.
Este bine sa mancam diversificat, mancare gatita acasa, fara exces de grasimi, sare si zahar. Dar, si mai important, fibrele, fructele si legumele nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic.
Copii nu se hranesc la fast food si nu trebuie sa consume sucuri acidulate sau bomboane, chips-uri, snacks-uri cu arome si coloranti etc. Copii trebuie sa consume supe, ciorbe, salate, fructe, legume, placinte si alte bunatati facute in casa, preparate care sunt gustoase si sanatoase.
Suplimentele nutritive completeaza un regim variat. Acizii esentiali Omega 3 si 6 sunt foarte importanti pentru starea de bine a creierului, spirulina intretine imunitatea si regleaza colesterolul, ceaiul verde este bogat in antioxidanti, iar argila detoxifica organismul. Nu trebuie sa uitam oleaginoasele (nuci, alune, seminte), produsele apicole (miere, propolis, polen) si plantele medicinale care, inca din Antichitate, au fost folosite pentru ca fac adevarate minuni.
Este important sa intelegem ca neglijenta fata de ceea ce mancam duce, in mod cert, la deteriorarea starii de sanatate. Ne plangem ca suntem un popor greu incercat si sarac, dar sta in puterea noastra sa fim sanatosi, iar, daca avem sanatate, atunci avem totul! (Bianca Ierchan, Foto: Stock.XCHNG)
