Nu e om care sa nu iubeasca ciocolata, iar noi va prezentam inca sase motive pentru care sa o iubiti si mai mult. Ciocolata neagra are o multime de beneficii asupra sanatatii, asa cum rezulta din numeroase studii de specialitate realizate de nutritionisti.
1. Ciocolata slabeste. Cu siguranta, ciocolata nu se afla pe lista prioritatilor celor care tin regim. Cu toate acestea, cercetatorii spun ca ciocolata, in cantitati moderate, te ajuta sa slabesti. Studiul a fost realizat la Universitatea din California, pornind de la ipoteza ca ciocolata creste ritmul metabolismului. S-a descoperit ca voluntarii care consumau ciocolata frecvent aveau un indice de masa corporala mai mic decat cei care nu mancau ciocolata, in ciuda faptului ca mancau mai multe calorii si nu faceau exercitii fizice.
2. Ciocolata te face mai destept. Daca se apropie un examen, incearca sa inveti mancand ciocolata. Cateva patratele de ciocolata neagra vor spori activitatea cerebrala, flavonoidele din ciocolata activand centrii care controleaza abilitatile cognitive, imbunatatind astfel capacitatea creierului de a memora lucruri noi. In plus, ciocolata ajuta la o mai buna circulatie a sangelui in creier. La aceste concluzii s-a ajuns in urma unui studiu realizat pe femei carora li s-au dat bauturi cu ciocolata bogata in flavonoide. La doua ore dupa consumarea bauturilor, voluntarele au excelat la testele logice.
3. Ciocolata te energizeaza. Ciocolata stimuleaza productia de substante care energizeaza organismul. Este chiar recomandat sa consumam cateva patratele de ciocolata neagra inainte de a face exercitii fizice pentru a avea energie mai mult timp.
4. Ciocolata impiedica imbatranirea muschilor. Cercetatorii de la Universitatea de stat din Wayne au descoperit ca ciocolata are asupra muschilor efecte asemanatoare cu exercitiile fizice: impiedica imbatranirea tesutului muscular. Asta nu inseamna ca trebuie sa inlocuiesti miscarea cu ciocolata.
5. Ciocolata te ajuta sa traiesti mai mult. Cel mai batran om care a trait pe pamant (dovedit cu acte) a avut nu mai putin de 122 de ani si 164 de zile. Secretul lui Jeanne Louise Calment a fost consumul regulat de ciocolata. Cercetatorii au gasit si o explicatie logica: antioxidantii din boabele de cacao.
6. Ciocolata te face fericit. Un studiu publicat de Nutritional Neuroscience releva faptul ca ciocolata reduce simptomele depresiei. Bogata in magneziu, ciocolata ajuta la relaxare, iar anandamidele, neurotransmitatori, contribuie la reglarea starii de spirit. In plus, feniletilaminele din ciocolata cresc nivelul de endorfine.
Sursa: Antena Satelor
