Din fericire, lista alimentelor care ne mentin ochii intr-o stare buna de sanatate este suficient de generoasa, astfel incat sa poti urma o dieta completa.
Vitamina A are rolul de a imbunatati vederea pe timp de zi si de noapte, iar lipsa acesteia din organism duce la aparitia tulburarilor de vedere si a unor boli grave ale ochilor. Vitamina E protejeaza membrana celulara, impiedicand actiunea radicalilor liberi responsabili de aparitia cataractei. Luteina, care se regaseste din plin in anumite legume, reduce riscul degenerescentei maculare, care apare la varste inaintate. Nu in ultimul rand, vitamina C este un excelent antioxidant, iar in combinatie cu vitamina E are rolul de a proteja ochii impotriva cataractei. Iata asadar care sunt alimentele cele mai bune pentru mentinerea sanatatii ochilor. Dintre legume este foarte bine sa consumi cat mai mult: salata, andive, fasole verde, varza de Bruxelles, broccoli, praz, spanac, mazare, ardei gras verde si rosu, ardei iute, dovleac, rosii, telina si porumb. Fructele cele mai bune pentru sanatatea ochilor sunt urmatoarele: kiwi, lamaile, caisele, pepenele galben si curmalele. De pe lista fac parte si cateva ierburi si condimente, precum: mararul, patrunjelul, oregano si curcuma.
1. Tonul
Tonul proaspat sau conservat este un aliment excelent pentru sanatatea ochilor tai. In acelasi timp, si pestele gras, precum somonul sau macroul, care au un continut bogat de acizi Omega 3, ne protejeaza la fel de bine ochii. Astfel, persoanele care consuma peste de patru sau cinci ori pe saptamana, reduc cu 50% riscul aparitiei cataractei sau a altor boli de ochi.
2. Morcovii
Acestia sunt recunoscuti inca din cele mai vechi timpuri pentru efectul benefic asupra ochilor si a vederii, deoarece contin o cantitate importanta de betacaroten. Acest antioxidant este foarte important pentru o vedere mai buna si pentru protejarea ochilor de boli, precum cataracta sau degenerescenta maculara. Asadar, consuma morcovi cruzi cat mai des, de cel putin doua ori pe saptamana.
Puteti citi continuarea pe Antena Satelor.
