Melcii, consumati, de pilda, sub forma de salata, constituie un preparat exotic bogat in fier, care ne ajuta sa reducem nivelul colesterolului. Desi au un aspect gelatinos, melcii contin proteine de calitate si foarte putine grasimi, de aceea pot fi integrati in curele de slabire. In plus, melcii marini sunt o sursa insemnata de acizi grasi Omega 3, importanti pentru sanatatea sistemului cardiovascular.
Un fapt deosebit de interesant este ca, la fermele de melci din Spania s-a observat ca angajatii aveau pielea mainilor extrem de fina. Pornind de la aceasta constatare, s-au facut cercetari care au atestat beneficiile melcilor asupra sanatatii si frumusetii pielii. Astfel, un oncolog spaniol a descoperit ca persoanelor care facusera radioterapie li se vindecau ranile mult mai rapid daca li se aplica extract din melc. Astazi, extractul de melc este un ingredient valoros in produsele cosmetice anti-aging datorita continutului sau ridicat de alantoina, substanta activa cu efect de regenerare a celulelor pielii. Cremele matifiante pe baza de extract de melc pot fi folosite si de catre adolescenti. Prin efectul usor exfoliant si cicatrizant, acest tip de creme vindeca micile cicatrici lasate de acnee. Ca sa aflati si alte informatii despre efectele benefice ale melcilor si extractului de melc asupra sanatatii si frumusetii noastre, va invitam sa urmariti rubrica Ce se intampla, doctore?, de la PRO TV, in care a fost invitata si doamna Carmencita Sava, director Cercetare-Dezvoltare al companiei noastre, Gerocossen.
