Ziua de marti, numita si Martea Incuiata, este ziua in care se respecta aceleasi interdictii…

Dupa o saptamana bogata in evenimente si cu pericole la tot pasul, urmeaza o perioada…

In cadrul proiectului 50 de saptamani in bucatariile lumii a fost prezentata reteta italiana Involtini…

E astazi Joia Iepelor, cand alte interdictii din Saptamana Mare a Postului Pastilor trebuie respectate……

Astazi este Miercurea Stramba, zi in care sunt pedepsiti toti cei care muncesc la camp.…

Martea Trasnetelor este o zi deosebit de periculoasa. Mai este numita si Martea Santoaderului, pentru…

Toate activitatile desfasurate in Lunea Curata au ca scop curatirea. Se spala foarte bine toate…

In Duminica Lasatuluide Sec de Branza se asaza pe mese bucate din belsug, ca si…

Nu a mai ramas decat o zi din aceasta Saptamana a Branzei ce precede Postul…

Parintele Dionisie, seful cuhniilor de la Manastirea Caldarusani, imi marturisea cu un deceniu in urma…

In cadrul proiectului 50 de saptamani in bucatariile lumii a fost prezentata reteta italiana Tagliatelle…

In inima Baraganului, iarna, ca si vara, graul tine loc de orice alta cereala. Nu-i…

Vechea controversa a proportiei sarii in bucate se incheie o data cu aluaturile. Acestea nu…

Am intrat deja in Saptamana Alba, cea in care, dupa traditie, crestinii ortodocsi nu consuma…

Veti fi gandind poate ca-n bucataria olteanului toate se fac cu praz. Nu e chiar…

Prieten cu Anton Pann si cu multi carturari romani de la jumatatea veacului al XIX-lea,…

In cadrul proiectului 50 de saptamani in bucatariile lumii a fost prezentata reteta italiana Platou…

Li se spunea candva… plamanii Dunarii. Erau acele alveole de apa prin care fluviul respira…

A venit vremea sa dam din nou iama prin camari si sa gatim mancaruri aflate…

Despre bucatele din Tansa, sat de razesi din buza Iesilor, mi-a vorbit mai demult pictorita…

Doua retete mi-au incantat copilaria si mi-au pus la grea incercare, la varsta frageda, judecata…

Reteta pe care v-o daruiesc astazi am primit-o in dar de la Mama Luta din…