Cu ocazia sarbatorii Sfintilor Arhangheli Mihail si Gavriil, Muzeul Taranului Roman ii invita pe bucuresteni la targul intitulat, sugestiv, Praznicul Sfintilor Arhangheli Mihail si Gavriil. Targul isi propune sa le ofere vizitatorilor produse traditionale romanesti, naturale, preparate cu tot respectul cuvenit pentru obiceiuri si oameni. Comerciantii, atent selectati de catre organizatori, pun la dispozitia vizitatorilor produse de calitate superioara, la preturi mai mici, care nu sufera interventia altor factori. Producatorii sunt gata sa va raspunda la orice intrebare legata de prepararea branzeturilor, a mezelurilor, dulciurilor, a mierii si a altor delicatese. De asemenea, in cadrul targul va fi lansata si dulceata de gutui fara zahar Topoloveana.
Cum vremea lui Brumar este rece, va veti putea incalzi la un pahar de vin fiert cu mirodenii, cu carne de vitel la protap, pastrama, saramura de peste si carnaciori. La restaurantul cu specific romanesc La Mircea Macelaru, condus de bucatarul-sef Silvian Scornea, sunteti asteptati cu sarmalute cu mamaliguta fierbinte, carne fripta pe gratar si paine coapta in test. Desi este un bucatar tanar, Silvian Scornea are foarte multa experienta in domeniu. Aproape jumatate din viata si-a petrecut-o in bucatarie, reusind sa dea viata unor preparate unice. De aceea, a si fost cooptat de Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism din Romania in echipa nationala pentru Olimpiada de la Erfurt. Silvian nu i-a dezamagit pe cei care au crezut in el si s-a intors din Germania cu o medalie.
Insa cumparaturile nu sunt singurul motiv pentru care ar trebui sa veniti la Muzeul Taranului Roman la targul de Sfintii Arhangheli! Din ora in ora, copiii care isi serbeaza onomastica de Sfintii Mihail si Gavriil vor fi rasfatati cu premii delicioase din partea organizatorilor. Cei dintre dumneavoastra care sunt priceputi intr-ale bucatariei isi pot dovedi talentul la numeroasele concursuri care vor avea loc in cele trei zile de targ. Cel mai interesant moment va fi cel al degustarii colivelor, pentru ca ziua de 6 noiembrie este una in care ne aducem aminte de cei care au plecat de langa noi, zi marcata in calendarul ortodox ca Mosii de toamna. Momentul va fi marcat si prin donarea unei cantitati impresionante de magiun natural de prune catre trei case de copii din Bucuresti: Robin Hood, Casa Sperantei si Centrul Sfantul Spiridon. Copiii vor participa la o serie de concursuri, care au ca tema principala alimentatia sanatoasa. S-a alaturat acestui demers Asociatia Scoala pentru Sanatate.
Atmosfera targului va fi intretinuta de copiii de la Ansamblul Ciuleandra din Topoloveni, care vor dansa duminica, dar nu singuri: sunteti invitati alaturi de ei, sa intrati in atmosfera de sarbatoare a targului de Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil!
